▲屋頂結合綠能對環境、回饋社會與經濟面都是很好的,洪大哥表示綠能屋頂能創造三贏的局面。
洪大哥表示,牧場採用W水簾、庫板與全世界最先進的風扇,且用電腦環控畜舍,在飼料中添加多種天然營養,來增強雞隻的免疫力,讓雞蛋能有香Q與紮實的口感。
洪大哥對於雞隻品質的控管也非常嚴謹,他知道雞隻對於聲音非常敏感,稍微有個東西掉下去,就會容易躁動與不安,因此他每天四點半到畜舍開燈並播放音樂,來穩定雞隻們的情緒。
平時洪大哥在巡視畜舍的時候,就會先把異常或破掉的蛋先挑選出來,以避免自動撿蛋的時候去汙染到輸送帶,在前置作業就先將事情處理好,就能節省三至五倍的後續作業時間,唯有在細節上的堅持和執行力的落實,才能讓經營績效提升不少。
洪大哥認為,現在極端氣候下,天氣極度不穩定,容易忽冷忽熱,雖然庫房的功能已經很好,但是屋頂上裝設太陽能板後,在很熱的天氣就能減少風扇的負荷,也能減輕科技牧場其他設備的負擔,並延長設備的使用壽命,更節省了許多電費,達到加乘的效果。
洪大哥生活周遭的親朋好友其實都有人在做太陽能,但是後來還是選擇了與群創能源合作,洪大哥表示之所以會選擇群創能源的原因是因為「信任」,洪大哥認為現今社會欠缺的是腳踏實地做事情,看到群創能源的許總很有心、腳踏實地在經營事業,再加上地緣關係,因為群創能源在全台有五大據點,有任何問題都能夠即時處理,讓他感到很放心。
洪大哥提到,在建造這個科技牧場時,投入的成本很高,資金需求也相對較吃緊,就想到自己有這麼好這麼大的屋頂,除了可以結合綠能回饋環境與社會之外,在經濟上也會比較寬鬆,創造三贏的局面。